How to Cook Appetizing CupCakes de zanahoria con piña

CupCakes de zanahoria con piña.

You can cook CupCakes de zanahoria con piña using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of CupCakes de zanahoria con piña

1. You need 3 tazas of harina.
2. It’s 1 1/2 taza of azúcar.
3. Prepare 1 1/2 cucharadas of Royal.
4. Prepare 3 cucharadas of canela polvo.
5. Prepare 2 tazas of aceite.
6. Prepare 1 1/2 cucharadita of sal.
7. Prepare 5 of huevos.
8. It’s 2 tazas of zanahoria rallada cruda.
9. Prepare 1 cucharada of vainilla.
10. You need c/n of nuez picada.
11. It’s c/n of coco rallado(opcional).
12. You need c/n of piña en cubos pequeños.
13. You need of Para el betún.
14. Prepare 1 taza of mantequilla.
15. It’s 190 gr of queso crema.
16. Prepare 1 cucharada of vainilla.
17. Prepare 2 tazas of azúcar glass.

CupCakes de zanahoria con piña instructions

1. Precalentar horno a 180° y engrasa moldes, en un bol cernir harina, polvo para hornear, sal y canela, el azúcar y agregar poco a poco los huevos (ayúdate de la batidora) y el aceite. Ya que esté bien integrado agregamos la zanahorias y mezclamos por 3 a 5 minutos aproximadamente.
2. Agrega el coco rallado, la piña a tu gusto así como las nueces(estas a mí me gustan en trozos medianos no tan picada) luego vertemos en los moldes y horneamos durante 30 min o hasta que al intraducir un palillo salga limpio.
3. Para el betún: vas a acremar la mantequilla y agregas el queso crema ya bien unidos poco a poco agregamos el azúcar glass (esta puedes hacerla tú licuando azúcar regular y luego colando) yo agrego un poco de colorante 🤤😉.
4. Listo rellena tus cupcakes y disfruta.