How to Cook Appetizing CupCakes de zanahoria con piña

CupCakes de zanahoria con piña.

CupCakes de zanahoria con piña You can cook CupCakes de zanahoria con piña using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of CupCakes de zanahoria con piña

  1. You need 3 tazas of harina.
  2. It’s 1 1/2 taza of azúcar.
  3. Prepare 1 1/2 cucharadas of Royal.
  4. Prepare 3 cucharadas of canela polvo.
  5. Prepare 2 tazas of aceite.
  6. Prepare 1 1/2 cucharadita of sal.
  7. Prepare 5 of huevos.
  8. It’s 2 tazas of zanahoria rallada cruda.
  9. Prepare 1 cucharada of vainilla.
  10. You need c/n of nuez picada.
  11. It’s c/n of coco rallado(opcional).
  12. You need c/n of piña en cubos pequeños.
  13. You need of Para el betún.
  14. Prepare 1 taza of mantequilla.
  15. It’s 190 gr of queso crema.
  16. Prepare 1 cucharada of vainilla.
  17. Prepare 2 tazas of azúcar glass.

CupCakes de zanahoria con piña instructions

  1. Precalentar horno a 180° y engrasa moldes, en un bol cernir harina, polvo para hornear, sal y canela, el azúcar y agregar poco a poco los huevos (ayúdate de la batidora) y el aceite. Ya que esté bien integrado agregamos la zanahorias y mezclamos por 3 a 5 minutos aproximadamente.
  2. Agrega el coco rallado, la piña a tu gusto así como las nueces(estas a mí me gustan en trozos medianos no tan picada) luego vertemos en los moldes y horneamos durante 30 min o hasta que al intraducir un palillo salga limpio.
  3. Para el betún: vas a acremar la mantequilla y agregas el queso crema ya bien unidos poco a poco agregamos el azúcar glass (esta puedes hacerla tú licuando azúcar regular y luego colando) yo agrego un poco de colorante 🤤😉.
  4. Listo rellena tus cupcakes y disfruta.

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