Recipe: Perfect Revolcón de Camarón 🍤🥓

Revolcón de Camarón 🍤🥓.

Revolcón de Camarón 🍤🥓 You can cook Revolcón de Camarón 🍤🥓 using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Revolcón de Camarón 🍤🥓

  1. You need 24 of camarones cristal grandes.
  2. It’s 3 of mantequilla.
  3. Prepare 1 of queso crema.
  4. Prepare 1 paquete of tocino.
  5. It’s 4 of papas.
  6. Prepare 3 of tomates.
  7. It’s 1 of cebolla.
  8. You need 1 diente of ajo.
  9. You need c/n of pan molido.
  10. It’s 3 of huevos.
  11. Prepare al gusto of pimienta.
  12. You need al gusto of sal.
  13. Prepare c/n of leche.
  14. It’s 4 hojas of laurel.
  15. You need 1 of media crema.
  16. Prepare 1 of cuadrito de caldo de pollo.
  17. You need 1 bote of chile chipotle chico.
  18. You need 1 of mayonesa.
  19. It’s c/s of aceite.

Revolcón de Camarón 🍤🥓 step by step

  1. Antes que nada pon a descongelar el camarón, pon a hervir tus papas y a cocer el espagueti con la hoja de laurel.
  2. Prepara el empanizador con pan molido, harina y sal al mismo tiempo en tu licuadora coloca la crema, el queso crema solo 1/3 de la barra, la mayonesa y el chile chipotle chico como dato extra puedes agregar cabezas de camarón a las papas para que agarren sabor.
  3. Haz el corte mariposa al camarón para limpiarlo, cabe mencionar que el camarón tiene una tirita de popi dentro y eso sí se lo quitas sabe mejor (guiño)😉.
  4. Paréntesis: Así se tiene que ver tu aderezo de chipotlito rico bebé.
  5. Con la papa, me la pelas, o sea que le quites la piel mal pensado 😏, le agregas la media crema, 1/3 de queso crema, leche, pimienta, sal y la mantequilla mientras está caliente y lo mezclas hasta que quede la consistencia a tu gusto, ahí mero en una cazuela hacer salsa de tomate con el chile cebolla y ajo también puedes ponerle mantequilla para más sabor y dejas todo listo para empanizar los camarones.
  6. Paréntesis: Así de cremoso tiene que estar el espagueti ok? Riquísimo !!!.
  7. Aquí está bien fácil.. envuelves el camarón de tocino lo metes al huevo y lo revuelcas con el empanizador por eso el nombre de "revolcón".
  8. Así tiene que verse el color de tus camarones….
  9. Te mentiría si te digo que no me atasqué hasta ver luces…. ¡Así es!… Quedó extremadamente rico… Si quieres compártelo sino pues shhhh! Que sea un secreto… Pero eso sí gózalo.